Soutěž Františkem
archiv otázek a správných odpovědí
Vyhodnocení 17.8.2011
1. Který víkendový kurz degustace pořádáme pro letošní rok jako poslední?11. 11. – 13. 11. 2011 Víkendový kurz degustace vína alias putování za mladými víny 2011
Dornfelder jakostní víno odrůdové
3. Která odrůda révy vinné je označována synonymem Roučí modré?Rulandské modré
Vyhodnocení 1.8.2011
1. Co znamená ve vinařském jazyce pojem gustativní?chuťový (vjem)
2. Kolik vinařských oblastí má Česká republikadvě hlavní vinařské oblasti: Čechy a Morava
3. Které víno z degustačního balíčku III ohodnotil sklepmistr František nejvyšším počtem bodů?Cuvée Přítlucká hora 86 b
Vyhodnocení 14.7.2011
1. Co je to kantnýř?trámový podklad pro sudy
2. Co je to básnivé víno?chuťová odrůda vína
3. Jakou zkratku používají vinaři pro odrůdu Veltlínské zelené?VZ
Vyhodnocení 29.6.2011
1. Co znamená víno s přívlastkem pozdní sběr?Víno s přívlastkem pozdní sběr je dovoleno vyrábět jen z hroznů, které dosáhly nejméně 21 stupňů cukernatosti
2. Naleznete v erbu obce Přítluky vinohradnicky nůž?ano
v zimním období
Vyhodnocení 15.6.2011
1. Napište nám správné pořadí degustace těchto vín:111802, 1842, 111502, 111702, 110002
111502,111802, 110002, 111702, 1842
2. Z kterého dřeva se vyrábí sloupky do vinohradu?Nejčastěji se používá akátové dřevo, popřípadě smrkové dřevo
3. Jakou nejkratší vzdálenost urazí cyklista z Přítluk a navštíví - zámek Lednice, zámek Valtice, zámek Mikulov a vrátí se zpět?48 km (tolerance 5 km)
Vyhodnocení 31.5.2011
1. Naleznete v naší nabídce e-shopu suchou Pálavu?ano
2. Jaká je vzdálenost obce Přítluky od Pálavských vrchů?4 km
3. Kterých odrůd je křížencem Hibernal?Seibel 7053 x Ryzlink rýnský
Vyhodnocení 15.5.2011
1. Kolik turistických víkendů nyní nabízí Vinařsko-turistický areál Přítluky?3 druhy v 5 termínech ( obě odpovědi byli správně)
2. Naleznete v sortimentu přítluckých zemských vín 2010 Pinot Noir?3. Co je to Vinopa?Vyhodnocení 20.10.2009
1. Ve které vinařské podoblasti se nachází obec Rakvice?Obec Rakvice je součástí velkopavlovické vinařské oblasti.
2. Co je Pálava?Slovo Pálava má více významů, z ranku vinařské terminologie se jedná o odrůdu vinné révy, jinak také synonymum pro Pavlovské vrchy na Jižní Moravě
3. Kolik dní trvá víkendový kurz degustace vín v Rakvicích?3 dny (včetně pátku)
Vyhodnocení 29.9.2009
1. Která vína z katalogu naší vinotéky jsou vhodná jako aperitiv? Vyjmenujte alespoň tři skp.64221, 1043, 64223, 64210, 1452, 64805
2. Kolik Svatomartinských vín nabízí Ravis ve svém e-shopu?1101, 1125, 1145, 1146, 1147
3. Jak zní heslo pro vinařskou expozici v Hustopečích?S Ravis Tourem za dobrým vínem!
http://www.ravis.cz/expozice/
Vyhodnocení 8.9.2009
1. Kolik zaměstnanců má celkem vinařské uskupení Réva a Ravis Rakvice? Tolerance 10%.55
2. Kolik vlastních vinoték provozuje Ravis v Praze?Vinařský dům U Nikolajky
Vinotéka Vypich, OC Kaufland, otevíráme 17.9.2009
syntetický, značka Nomacork
Vyhodnocení 17.8.2009
1. Je možné z viniční tratě Přítlucká hora spatřit lednický Minaret ?ano
2. Která část bobule modrých moštových odrůd obsahuje největší koncentraci barevných látek?slupka
3. Které víno by František klidně popíjel celý večer?1446 Rulandské šedé pozdní sběr, 1384 Sylvánské zelené kabinetní víno, 1348 Veltlínské zelené kabinetní víno
Vyhodnocení 20.7.2009
1. Jaké složení vín má Degustační balíček František IIVeltlínské zelené kabinetní víno, Rulandské bílé pozdní sběr, Müller Thurgau pozdní sběr, Pálava pozdní sběr, André pozdní sběr, Cabernet Moravia pozdní sběr, platí také složení na hlavní stránce www.ravis.cz
2. Proč není obvyklé prodávat červený burčák?dstopkované pomleté hrozny červených moštových odrůd kvasí se slupkami, oddělení moštu od slupek je problematický, nereálná technika prodeje burčáku se slupkami
3. Co je to dekantování vín?dekatování vín znamená přelévání vína z lahve do jiné nádoby – karafy, cílem je oddělit sediment (vinný kámen) a provzdušnění vína (odstranění nežádoucích aromatických látek vznikajících zráním vína v láhvi)
Vyhodnocení 30.6.2009
1. Která z odrůd révy vinné je v současnosti v České republice nejpěstovanější?Müller Thurgau
2. Vysvětlete pojem "tříchlapové víno"Suché, kyselé, těžko pitelné víno. Dva chlapi vás musí držet a třetí do pusy lít..
3. Které číslice obsahuje EAN kód našeho výrobku Rulandské šedé pozdní sběr v řadě Exclusive?859 405 781 0047
Vyhodnocení 18.5.2009
1. Co je lahvová zralost vína?stav, kdy víno v láhvi dozrálo do optimální kvality. Po nalahvování ve vínech stále probíhají přírodní procesy, za určitý časový interval nastane ustálení kvality, každý druh vína má svoje časové optimum
2. Jakou nadmořskou výšku mají Ruženy ve svém nejvyšším místě? (tolerance 5 m)300-305 n.m., srovnávací bod vrchol kopce Zrcátko
3. Kolik medailí obdržel Ravis i Réva na VVT 2008 a 2009 celkem?13 medailí a spoustu diplomů…..
Vyhodnocení 4.5.2009
1. Co znamená výraz Modrý Janek ?moštová odrůda vinné révy, blízká odrůdě Veltlínské zelené, dříve hojně zastoupená
2. Navrhněte pořadí degustace pro tato vína: 974, 208, 938, 1122, 9081122, 208, 908, 938, 974
3. Kterému sportu fandí Ravis nejvíce? (není to žádný z uvedených sportů z otázky č.1 minulého kola)triatlonu, SK SportPrestige Praha, členem klubu je náš mladý kolega z Nikolajky, nadějný triatlonista
Vyhodnocení 14.4.2009
1. Kterému sportu fandí Ravis?cykloturistika, cyklistika, běh, tenis
2. Které občerstvení je nejvhodnější k degustaci a hodnocení vín?nearomatický starší chléb, bílé pečivo, voda
3. Vyjmenuj vždy tři skp vín z našeho e-shopu, o kterých můžete říci, že jsou: A/ lepivé, B/ silné, C/ krátké v perzistenciA/ sladká vína např. 863,971,974 (Réva) B/ vína s vyšším obsahem alkoholu např. 64248 (Itálie), 560, 930 C/ vína s krátkým chuťovým vjemem, zpravidla stolní vína, jakostní i některá kabinetní a mladá vína např. 209, 1101, 1201
Vyhodnocení 30.3.2009
1. Jaký je rozdíl mezi klaretem a růžovým vínem?Klaret je bílé víno vyrobené z modrých moštových odrůd přímým lisováním bez nakvášení rmutu anebo samotokem. Čistě bílé barvy se při výrobě dosahuje zejména z odrůdy Rulandské modré. Dle vyzrálosti a druhu moštové odrůdy se mohou vyskytovat ve finálním produktu narůžovělé tóny.
2. Které bílé odrůdě se dříve lidově říkalo „Morávka“?Sylvánské zelené, dříve nejrozšířenější odrůda na Jižní Moravě. Dnes opět nabývá na popularitě. A dle našeho sklepmistra Františka zcela oprávněně.
3. Ochutnávala se loni na Růženách také Večerka?Ano, důkaz naleznete na www.ravis.cz/ soutez/ vikendovy-kurz-degustace/ foto 8
Vyhodnocení 7.3.2009
1. Ze kterých z těchto odrůd nelze vyrobit Svatomartinské víno?Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Frankovka, Müller Thurgau, Veltlínské červené rané, Irsai Oliver, Veltlínské zelené
Frankovka, Irsai Oliver, Veltlínské zelené
2. Jakou minimální cukernatost musí mít šťáva z hroznů pro výrobu jakostních vín?15 st. NM
3. Která z našich vín byla zařazena mezi sto nejlepších aktuálního ročníku Salonu vín?Réva Rakvice, Rulandské bílé 2007, výběr z hroznů a Frankovka 2007, pozdní sběr
Vyhodnocení 16.9.2008
1. Ze kterých odrůd pro vás můžeme vyrobit první burčák?Muller Thurgau, Irsai Oliver, Veltlínské červené rané
K nalezení bylo na www.ravis.cz/ degustacni-dny/
1152, 1688, 963, 1047, 913, 1861
K nalezení bylo z dat z našeho e-shopu - www.ravis.cz/ e-shop/ ?e-shop=text
(ke každému popisnému znaku přiřaďte alespoň dvě vína)
208, 228, 282, 283, 523, 932, 942,1348, 64238
tenké – 1348, 64238, teplé – 208, 228,282, 283, silné – 523, 932, 942, 64805 (až pálivé)
K nalezení bylo z dat z našeho e-shopu, konkr. z informací o obsahu alkoholu - www.ravis.cz/ e-shop/ ?e-shop=text
Vyhodnocení 27.8.2008
1. Napište správné pořadí degustace těchto vín: 403, 270, 241, 413, 227, 208.403, 208, 413, 227, 241, 270
K nalezení bylo na www.ravis.cz/ vinne-balicky/ degustacni-balicek/
11- ti místný
K nalezení bylo z informace uveřejněné na www.ravis.cz
Přítlucká hora
K nenalezení bylo na www.ravis.cz/ e-shop/ ?region=Morava%2C+ podoblast+ velkopavlovick%E1%2C+ obec+ P%F8%EDtluky%2C+ vini%E8n%ED+ tra%9D+ P%F8%EDtluck%E1+ hora
Vyhodnocení 31.7.2008
1. Jaká je optimální teplota ve stupních Celsia při sběru hroznů pro výrobu ledových vín?mínus 9 st. Celsia
K nalezení bylo na www.ravis.cz/ ledova-a-slamova-vina/
Děvičky nebo Dívčí hrad nebo Dívčí hrady
K nalezení bylo z informace uveřejněné na www.ravis.cz/ vino-turistika/
Globus, Lidl, Billa
K nenalezení bylo na www.ravis.cz/ produktove-rady/
Vyhodnocení 15.7.2008
1. Kolik bodů celkem přiřadil František Degustačnímu balíčku?487 b.
K nalezení bylo na www.ravis.cz/ vinne-balicky/ degustacni-balicek/ hodnoceni-vin-Frantisek-Obhlidal/
Harmonie chuti – 22b.
K nalezení bylo pdf souboru OIV tabulky, tedy zde: www.ravis.cz/ vinne-balicky/ degustacni-balicek/ oiv.pdf
Ano
Přesvědčit jste se mohli na www.ravis.cz/ vinne-balicky/ degustacni-balicek/ odrudove-aroma-a-chut/
Vyhodnocení 30.6.2008
1. Jaká jsou vína řady Exclusive?Jsou svěží, harmonická a velmi příjemně pitelná. Vína řady Exclusive jsou nejprodávanější sortimentní řadou společnosti.
K nalezení bylo na www.ravis.cz/ exklusive/
Rosé víno je synonymum pro růžové víno, tedy se jedná o jednu kategorii vín.
3. Jaké finanční hodnoty nákupů musíte dosáhnout pro získání karty Ravis-Klubu?5000,- Kč
Správnou odpověď jste mohli nalézt na www.ravis.cz/ klub/
Vyhodnocení 15.6.2008
1. Kolika body ohodnotil František Rulandské šedé pozdní sběr v Degustačním balíčku?84b.
K nalezení bylo www.ravis.cz/ vinne-balicky/ degustacni-balicek/ hodnoceni-vin-Frantisek-Obhlidal/
2003
Přesnou odpověď jste mohli nalézt na www.justice.cz
Barvu vína ovlivňuje nejen jeho stáří ročník, odrůda a technologie výroby, ale také skutečnost, zda je víno zdravé.
Správnou odpověď jste mohli nalézt www.ravis.cz/ vinne-balicky/ degustacni-balicek
e-shop / Ravis Klub
Zapomenuté heslo
