DEGUSTAČNÍ BALÍČEK PRO RADOST
Celkové hodnocení vín od hlavního sklepmistra Františka Obhlídala
Degustační balíček František IIDegustační balíček František I
Degustační balíček František III
Vzhled: víno světle zlatožluté barvyVůně: příjemná vůně grepu a kandovaného ovoce
Chuť: svěží jemné víno, suché
Harmonie: příjemná kyselinka v dochuti
Bodové hodnocení: 79 b.
Sklepmistrovo doporučení:
příjemné víno k běžné konzumaci, nepohrdnu k zapečeným těstovinám anebo rybímu filé s bramborovou kaší
příjemné víno k běžné konzumaci, nepohrdnu k zapečeným těstovinám anebo rybímu filé s bramborovou kaší
Vzhled: čiré víno zeleno žluté, mírně nižší barva než je odrůdově obvykléVůně: ovocitá, převažují čerstvé broskvičky s meruňkami
Chuť: jemné a svěží víno s decentní kyselinkou, suché
Harmonie: veselé a přitom vyrovnané víno, lehce aromatické, dlouhotrvající příjemná ovocitá dochuť
Bodové hodnocení: 77 b.
Sklepmistrovo doporučení:
víno vždy příjemně odstartuje každou degustaci, rád zavdávám k neutrálnímu jídlu anebo jen tak k slanému lineckému pečivu a čerstvému chlebu se slaninou, jídlo pak nepřebíjí originální primární buket a jemnou ovocitou chuť
vyplněná tabulka OIV - Muller Thurgau
víno vždy příjemně odstartuje každou degustaci, rád zavdávám k neutrálnímu jídlu anebo jen tak k slanému lineckému pečivu a čerstvému chlebu se slaninou, jídlo pak nepřebíjí originální primární buket a jemnou ovocitou chuť
Vzhled: čiré víno jantarové barvy, barva je vyšší, odpovídá odrůdě a ročníkuVůně: intenzivní ovocná s vyzrálým medovým charakterem
Chuť: silnější extraktivní víno, příjemně sladké, s dávkou zbytkového cukru, který neobtěžuje, ovocné a medové tóny se intenzivně projevují také v chuti a příjemně doznívají do pečeného ovocného koláče
Harmonie: víno s originálním poměrem kyselin a zbytkového cukru
Bodové hodnocení: 84 b.
Sklepmistrovo doporučení:
víno vhodné pro výjimečnou situaci, zajistí příjemný prožitek a nenucenou konverzaci, jako občerstvení doporučuji nevýrazný tučný sýr s preclíky, z hlavního jídla pak halušky s brynzou, nezapomeňte víno dobře vychladit
vyplněná tabulka OIV - Rulandské bílé
víno vhodné pro výjimečnou situaci, zajistí příjemný prožitek a nenucenou konverzaci, jako občerstvení doporučuji nevýrazný tučný sýr s preclíky, z hlavního jídla pak halušky s brynzou, nezapomeňte víno dobře vychladit
Vzhled: jiskrné víno, barva cibulové slupkyVůně: ovocná s převahou červených jablíček
Chuť: parádní růžové víno, s mírným zbytkovým cukrem a přesto svěží, v závěru jemná tříslovina připomíná jádřince
Harmonie: lahodné a lehce pitelné víno, výborně sladěné cukry s alkoholem a hořkými látkami
Bodové hodnocení: 79 b.
Sklepmistrovo doporučení:
jemná drůbeží paštička, v létě doporučuji popíjet jako střik s minerálkou, ledem a limetkou, k práci na vinici anebo na zahradě ideální společník
jemná drůbeží paštička, v létě doporučuji popíjet jako střik s minerálkou, ledem a limetkou, k práci na vinici anebo na zahradě ideální společník
Vzhled: jiskrné víno s lehkou višňově červenou barvouVůně: příjemná květinová vůně s tóny čerstvě utržených lilií
Chuť: svěží květinově ovocné víno s jemnými tříslovinami, mírným obsahem alkoholu a trpkých látek
Harmonie: jemné svěže aromatické víno s mladistvou harmonií
Bodové hodnocení: 73 b.
Sklepmistrovo doporučení:
víno je mladistvého charakteru a tomu odpovídá aromaticky nenáročná kuchyně, takže doporučuji nepřekořeněné jelítko, do zlatova škvarečky a bánici (slaný štrúdl s balkánským sýrem)
vyplněná tabulka OIV -
Frankovka
víno je mladistvého charakteru a tomu odpovídá aromaticky nenáročná kuchyně, takže doporučuji nepřekořeněné jelítko, do zlatova škvarečky a bánici (slaný štrúdl s balkánským sýrem)
Vzhled: krásné cihlově červené víno Vůně: příjemná, mírně ovocná s čistými dřevitými tóny
Chuť: nádherné plné víno s hebkou chutí zralých tříslovin, v závěru se objevuje jemná ostružinová marmeláda
Harmonie: dokonale sladěné víno, ovocná chuť optimálně podbarvená tvrdším projevem tříslovitých látek
Bodové hodnocení: 85 b.
Sklepmistrovo doporučení:
víno jak se říká spíše na večer… s takovým se už jenom končí, těžko byste někomu zavdali něco charakterističtějšího, snad už jen ledové nebo slámové, k zajídání doporučuji plísňový sýr, parádně víno doplňuje
vyplněná tabulka OIV - André
víno jak se říká spíše na večer… s takovým se už jenom končí, těžko byste někomu zavdali něco charakterističtějšího, snad už jen ledové nebo slámové, k zajídání doporučuji plísňový sýr, parádně víno doplňuje
Degustační balíček František II
Warning: getimagesize(../../../katalog/images/1450.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: No such file or directory in /data/web/virtuals/ravis.cz/www/vinne-balicky/degustacni-balicek/hodnoceni-vin-Frantisek-Obhlidal/index.php on line 6
Warning: Division by zero in /data/web/virtuals/ravis.cz/www/vinne-balicky/degustacni-balicek/hodnoceni-vin-Frantisek-Obhlidal/index.php on line 7
Vzhled: lehká zelenožlutá barva s výraznými zlatavými odleskyVůně: mírně kořenitá vůně bez zvláštních aromatických látek
Chuť: harmonické, jemně kořenité víno s příjemnou kyselinkou s tóny angreštu a pomerančové kůry, suché
Harmonie: pěkné vyrovnané víno s lehkými kyselinkami
Bodové hodnocení: 80b.
Vzhled: víno krásné světle žluté barvyVůně: výrazná vůně s tóny muškátového oříšku
Chuť: lehčí, s nižším obsahem kyselin
Harmonie: veselé a přitom vyrovnané víno, lehce aromatické, dlouhotrvající příjemná ovocná dochuť
Bodové hodnocení: 81b.
Vzhled: intenzivní, zelenožlutá až zlatožlutá barvaVůně: kořenitá, medová
Chuť: koncentrovaná, kořenitá chuť s tóny medu, rozinek a čajové růže
Harmonie: víno s originálním poměrem kyselin a zbytkového cukru
Bodové hodnocení: 84b.
Vzhled: lehká růžová barvaVůně: aroma s malinovo- jahodovými tóny
Chuť: příjemná s lehkým zbytkovým cukrem doplněna elegantní kyselinkou
Harmonie: lahodné a lehce pitelné víno, výborně sladěné cukry s alkoholem a kyselinkami
Bodové hodnocení: 80b.
Vzhled: bledě rubínová až cihlově červená barva s nazlátlým okrajemVůně: lehká s ovocnými tóny
Chuť: plná s nízkým obsahem kyselin, s velmi jemnými tříslovinami
Harmonie: dokonale sladěné víno, ovocná chuť optimálně podbarvená tvrdším projevem tříslovitých látek
Bodové hodnocení: 84b.
Vzhled: temně granátové barvy Vůně: svěží ovocné tóny
Chuť: plná a hebká, aroma vlašského ořechu
Harmonie: vyvážené s nižším obsahem kyselin
Bodové hodnocení: 86b.
Degustační balíček František I
Vzhled: jiskrné víno, světle žluté barvy odpovídající odrůděVůně: příjemná jemná angreštová vůně
Chuť: svěží lehké víno, čisté, suché
Harmonie: pěkné vyrovnané víno
Bodové hodnocení: 76 b.
Sklepmistrovo doporučení:
Vhodné pití na celý večer anebo k nedělnímu obědu s kuřetem na paprice s neodolatelnými houskovými knedlíky
Vhodné pití na celý večer anebo k nedělnímu obědu s kuřetem na paprice s neodolatelnými houskovými knedlíky
Vzhled: čiré víno světle žluté, nižší barva než je odrůdově obvykléVůně: jemná ovocná vůně sušené hrušky
Chuť: plné a srdečné víno, suché, máme ho plná ústa
Harmonie: excelentně vyvážené kyselinky s hořčinkou (hořkými látkami)
Bodové hodnocení: 84b.
Sklepmistrovo doporučení:
Víno rád nabízím svým hostům, vím, že všechny zaujme, Rulandu podávám k dobře upečené rybě, u tohoto vína vydržíme celý večer
Víno rád nabízím svým hostům, vím, že všechny zaujme, Rulandu podávám k dobře upečené rybě, u tohoto vína vydržíme celý večer
Vzhled: čiré víno jantarové barvy, barva je vyšší, odpovídá odrůdě a ročníkuVůně: intenzivní ovocná s nádechem po zavařených broskvích
Chuť: těžší víno s chutí po vyzrálém jablíčku, s lehkým zbytečkem neprokvašeného cukru
Harmonie: víno s dobrým poměrem kyselin a zbytkového cukru
Bodové hodnocení: 81b.
Sklepmistrovo doporučení:
Lépe popíjet více vychlazené, s tučným sýrem je víno vhodné i na delší posezení
Lépe popíjet více vychlazené, s tučným sýrem je víno vhodné i na delší posezení
Vzhled: jiskrné víno se zlatavou barvou, která odpovídá odrůděVůně: květinová s muškátovým oříškem a v závěru s tóny rozkvetlých růžích
Chuť: parádní jakostní víno, svěží a suché, s jemnou hořčinkou v závěru, která k odrůdě neodmyslitelně patří
Harmonie: vyvážené dobře pitelné víno, výborně sladěné cukry s alkoholem a hořkými látkami
Bodové hodnocení: 78b.
Sklepmistrovo doporučení:
Při nižší teplotě převládne svěží květinová vůně, k posezení přijde vhod přírodní kozí sýr nebo dobrá domácí jitrnička
Při nižší teplotě převládne svěží květinová vůně, k posezení přijde vhod přírodní kozí sýr nebo dobrá domácí jitrnička
Vzhled: jiskrné víno s višňově červenou barvouVůně: nádherně ovocná s celou škálou lesních plodů s převládající ostružinou
Chuť: svěží ovocné víno s jemnými tříslovinami, v chuti borůvky vynesené lehkou kyselinkou
Harmonie: báječný poměr trpkých látek s kyselinou
Bodové hodnocení: 82b.
Sklepmistrovo doporučení:
Uzené, okurky, klobásek anebo když se podaří kanec na šípkové omáčce…….to je zážitek z posezení u vína
Uzené, okurky, klobásek anebo když se podaří kanec na šípkové omáčce…….to je zážitek z posezení u vína
Vzhled: krásné cihlově červené vínoVůně: příjemná, čistá s dřevitými tóny
Chuť: nádherné plné víno se sametovými tříslovinami a nevtíravou živočišností
Harmonie: dokonale sladěné cukry s kyselinami i trpkými látkami
Bodové hodnocení: 86b.
Sklepmistrovo doporučení:
Výrazné plísňové sýry, tlačenka, kančí paštika nebo kachna se zelím podtrhnou jedinečný zážitek z napití tohoto vína
Výrazné plísňové sýry, tlačenka, kančí paštika nebo kachna se zelím podtrhnou jedinečný zážitek z napití tohoto vína
Dodávka na Vaši adresu ZDARMA!
Zajišťuje kurýrní služba PPL
Objednat víno on-line:
Degustační balíček František
Zajišťuje kurýrní služba PPL
Objednat víno on-line:
Degustační balíček František
